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第三十七章 五台行(1)(2/3)

店里住了好几天了,每天都是陪着老爸老妈去吃不是西餐的西餐,还真没吃刀削面。”

    “是啊是啊!到了山西不吃刀削面?这也太……回去都不好意思说来过山西了。唉!稍微一不小心就被老幺算计,这老幺可真是个妖孽啊!”黄瑛大放厥词。

    “其实嘞,吃起来就是劲道一点,味道也就是麻麻地……”吴广德说道,“深圳就有得做,我去吃过几次,可以接受,绝对没有老幺装的那么好吃!”

    “老大!第一呢,你不地道,直接拆兄弟的台!第二呢,孤陋寡闻,深圳的刀削面能和这里的比吗?根本是两码事!你试过就知道了!”李凡坏笑着说道。

    吴广德一下子被李凡给说愣了,黄瑛马上就是一巴掌,“还不快去弄?”

    “哎呀!中国的女人的地位是真高啊!凯琳娜,将来你能不能这样管住李凡?”

    玛索笑眯眯的看着黄瑛的动作,开始还不怎么能够理解,可进一步看到吴广德那麻溜的行动,顿时也悟出了华人的家庭亲情和爱情,她很是有些感慨。于是用法语对女儿说道,在她看来,法国女人千娇百媚,可要是说在家里当悍妇的比例……至少玛索没有听说过,更别提见到过了。她想象不出来法国悍妇是啥样。

    “我跟凡哥哥不需要这样,我微笑一下他就能明白我的喜怒哀乐!”

    得,女儿凯琳娜的回答更是高层次的,玛索都有些羡慕了,回头看着老米,老米马上堆满笑脸,“我们现在学习也来得及,其实,我已经进步很多了!”

    这些法语可以把四姐妹瞒住,可瞒不住李凡啊,李凡的耳朵又特别的好使,顿时咯咯的笑了起来,不过他也不想把事情捅破,干脆继续打岔!

    “你们今天吃刀削面算是先领略一下这里的风味,明天晚上,咱们吃这里的火锅,喝这里的汾酒,那才是真正的品尝山西的风味呢!”李凡笑嘻嘻的说道。

    “不就是吃火锅嘛,这里能够有啥稀奇的?”给大家点完刀削面的吴广德回来了,听李凡这样说就认为是老幺在忽悠大家,“到了冬季,。大江南北长城内外,哪个地方不是吃火锅的?翻过来覆过去,花样也有限吧?”

    “就是,难道说还能比我们在成都吃的更好吗?”凯琳娜可是跟邓小丽吃过四川火锅的,虽然又麻又辣,一开始受不了,可到后来,还就好那一口呢。

    “二姐,你别跟我说二哥没请你吃火锅,啊,你来介绍吧!”李凡笑着说道。

    “嘿嘿,各位,这里的火锅的确不错,与咱们那里吃的是完全不一样的,不过,这个宾馆里肯定是没有的,必须去专业店里或者小餐馆才有,是不是老幺?”

    “二姐这就是偷懒,不肯把火锅史说出来,真没劲!”李凡喝了一大口茶水冲冲嘴巴里的“面味”,“要说起火锅的吃法啊,许多人说鼻祖就是这山西的大同,有人说这是汉化的蒙古人发明的,还有人说是汉人在这里借用地利而发明的,其实呢,这都不大对头。火锅的吃法其实就是把食物放进大锅里煮,这样的做法在商周时期就有了,出土了那么多大鼎,那是干什么用的?就是最古老的火锅。”

    “啥?那些大鼎是火锅?老幺,你这也太能扯了吧?”林瑶直接就反击了,“华夏九鼎,定鼎中原,等等,怎么在你这里就是个……火锅?简直是有辱斯文!”

    “哈哈……”吴广德笑的直捂着肚子,他是明白的,三妹这是掉进了老幺挖的坑里了,这学文科的和学理科的在对历史知识上的差异还真不是假的。

    “着啊!在古代,一个部族,一个国家,靠什么繁衍发展下去?靠的就是食物,所以,自古就有‘民以食为天’的说法。在古代,不管吃什么,没有现代的科学认识,只能是烤和煮,而烤对食物的损害远远大过了煮,所以,华夏祖先就发明了煮的法子,那些大鼎本身也是为了煮食而铸造的,在举国欢庆的时候,大鼎煮食,百姓持碗而食,视为大吉,最后成为国家强盛的象征。而大量出土的小鼎那就是古代官宦大夫家里煮食的工具,当然也有用陶器的,这个是不会错的。”

    吴广德坏坏的笑着,这些他当然知道,可是那四姐妹肯定是第一次听说啊。而凯琳娜把这些翻译给老米夫妇听,没理解的就小声的问吴广德,等到李凡讲完了,凯琳娜也基本上翻译完了,听的老米和玛索是不住的点头,表示钦佩。

    在西方,法国算是美食国度了,直到今天,许多国家的御厨都还是法国大厨。可是,看看法国大餐,与其说是美食,不如说是美看的艺术品,要是论味道,论加工的模式等等,根本无法与中国餐馆相比。而把饮食上升到老百姓的民生问题,这是老米以前从来没有想过的。而现在李凡娓娓道来,听着还真是蛮有道理的。

    “你说了这半天了,这与明天你请我们吃火锅有啥关系?”黄瑛轱辘着眼睛问道,“不管南北,反正现在没有人再去用鼎那样的形式去吃火锅了。”

    “也不完全尽然,古代的鼎食与现在的火锅吃法还是有很大区别的。”李凡的话锋一转,继续忽悠,“鼎在煮食的时候除非有特殊的工具或
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