林墨说完便前往了下一个酿酒车间,他这次过来就是为了调整比例,虽然他想按照星月奶茶的标准来弄,但仔细想想,浓度或许容易过高。
星辰酒虽然主打高端,但绝不能抢占星月奶茶的市场, 星辰酒的效果可以强,但绝对不能超出太多,否则星月奶茶的销售绝对会受到影响……
所以比例必须得好好尝试,就在他思考的时候,后面的工作人员也在做着详细的记录,这些工作人员可都是酒行业的专家。
听到林墨这么说,酒厂的工作人员则是期待起来,对于星月奶茶的大名,他们是如雷贯耳,他们也想看看白酒有了林墨神秘配方的加入又会产生怎样的火花。
作为酒厂的员工,以前他们对于白酒是很推崇的,可自从他们喝了星月奶茶之后,他们都宁愿多喝星月奶茶而不是喝白酒。
而星月奶茶的配方就是来自于这位年仅18岁的老板,这才是他们期待的根源。
王厂长见视察的差不多了,这才带着一行人前往了酿酒车间。
发酵车间可要比制曲车间忙碌的多。
尽管已经是晚上9点,但车间里,依旧有着工人在忙碌。
进入到发酵车间,映入眼帘的便是几口巨大的发酵池。
“林总,这个发酵池呢,已经有50年的历史了,发酵池是由长白山特有的花岗岩打造而成的,池壁厚实而光滑!”
林墨:“以后这个标准还是按照你们的来,未来的星辰酒会有不同的规格,你们老厂区还是按照这个标准来,新的工厂必须按照集团的那来!”
“好的林总,您放心吧,我们一定会完成集团安排的任务!”王厂长强压心中的激动,恭敬的答道。
听到这位王厂长如此说,林墨也是来了兴趣,他现在就想去看看具体的储存效果是不是如他前世看到的那种。
“很好,走吧,直接去存储酒窖,前面我让顾总通知过,让你们把酒的原液尽可能的用大型灌装设备储存,办的怎么样了?”
面对林墨的询问,这位王厂长连忙恭敬的回答道:
“林总,我们这边已经分好了类同时年份比较短的白酒都已经用上了大型的罐装设备,年份低于三年的白酒有6000吨的储量,都已经用大型灌装设备弄好了。
剩余的则是一些超过5年甚至十年以上的老酒,依旧用老方法储存 !”
“有6000吨应该够了,走吧,我们直接去看看!”
穿过酿酒车间,便是储存酒窖。
酒窖深藏在地下,里面阴暗而潮湿,弥漫着醇厚的酒香,一排排高大的酒坛整齐地摆放着,坛身上标注着酿造的年份和批次。
可这些都不是他今天的目标,他今天的目标依旧是那些大型罐装设备。
距离发布会已经不足10天,现在要的就是速度,所以能够在今天解决,那就必须今天解决掉。
“林总,您现在看到的这些大型的陶坛,每一个大概能够装2000斤白酒,这些陶罐里面装的酒都是5年以上的!
目前像这样的陶坛,我们这里有2000个多个,5年以上的白酒有2000吨!”
听到这里,林墨知道现在不适合现场演示,所以只能运行安排他当即便直接说道:
“这样你安排工作人员打100斤到办公室去,待会儿我要用!”
在王场长安排的时候,一行人继续朝前面走,很快便来到了室外,这里有着一大堆的不锈钢储存罐,这些也就是他今天的目标了。
“林总,您现在看到的不锈钢储存罐,我们这里总共有60个,每一个罐子都能容纳100吨,其中有几个比较大的,甚至可以装300吨,5000吨的酒全部储存在这些罐子里面,每个罐子上面都有日期标签!”
“很好,给我找一个100吨,满罐的罐子,我这里有原液,待会儿稀释一下看看效果!”
林墨在说的的时候已经在心中计算,运算的结果让他大吃一惊,如果100吨都按照星月奶茶的标准来稀释,那100吨的酒至少需要2200滴!
这对于他来说完全是不可接受的,所以只能再度稀释,在这个基础上稀释10倍,那也至少得需要220滴,这对于他来说也是有些负担过重,所以只能再度减少。
最终他还是决定先弄个10滴的看看效果!
“林总,这些罐体我们最近都检查过,全部都是满的,都有100吨,您可以任意挑选!”
见这位王厂长如此熟悉,林墨也不磨叽,直接走到面前的那个巨大的罐体上,直接就顺着楼梯爬了上去,其他工作人员见状,也是有些紧张。
虽然罐体不高,但这位可是新老板,万一出了什么事,他们绝对不会好过。
赵思妍也是有些担心,虽然她知道林墨的体质很好,但万一出现什