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蓝翔图书 > 素心传 > 第218章 庵内日常

第218章 庵内日常(2/2)

滋滋”响,阿禾的手腕转得匀匀的,茶叶和桂花在锅里跳着圆舞曲,把水汽都舞成了香雾,在灶房里弥漫开来,连房梁上的燕子都探出头,叽叽喳喳地叫,像在夸这香味。

    这香气飘出庵门时,正撞见砍柴归来的樵夫。他挑着柴担在门口站了半晌,粗布褂子被香雾染得发潮,柴担上的松针都沾着香,最后忍不住朝院里喊:“师太,您这是煮了啥宝贝?香得人脚都挪不动喽!我家婆娘要是闻见这味,怕是得天天来敲门!”阿禾在灶房里听见了,笑得手里的锅铲都差点掉了,炒茶的力道也乱了,茶叶在锅里蹦得更高,像在跟着笑。

    师太说:“夏祭要祭谷神,得用新麦做供品。”阿禾便带着师妹们去山下的农户家学磨面。农户家的大婶系着蓝布围裙,围裙上沾着面粉,手里的面团揉得光溜溜的,像捧着团月亮。“揉面和揉茶青一个理,”大婶的手掌“啪嗒啪嗒”拍着面团,面团在她手里转得飞快,“力道匀了,麦香才能透出来,就像你们炒茶,得让每片叶子都沾着灶火的暖。你看这面团,得揉到能拉出丝,才算有了筋骨。”

    磨盘转起来时“吱呀”地唱,像谁在哼着老调子。金黄的麦粒从磨眼漏下去,变成雪白的面粉,簌簌落在竹匾里,像堆起了座小雪山。阿禾学着大婶的样子揉面,掌心按下去时,面粉从指缝冒出来,沾得鼻尖都是白的,像长了撮白胡子。小师妹凑过来帮她擦,手指一抹,倒把面粉抹得更匀了,结果俩人的鼻尖都蹭上了粉,对着面笑得直不起腰,眼泪都笑出来了,滴在面团上,砸出小小的坑。

    蒸馒头时,阿禾找了片最完整的茶树叶,叶纹清晰得像画上去的,在每个馒头顶上印个叶纹。蒸屉掀开的瞬间,白花花的馒头裹着麦香和淡淡的茶味涌出来,热气扑在脸上,烫得人直跺脚,却舍不得松手。大婶咬了一口,眼睛瞪得溜圆,嘴里的馒头还没咽下去,含糊着说:“乖乖,这馒头都带着清甜味,是沾了你们庵里的仙气吧?比城里铺子卖的还香!”

    六月的太阳毒起来,像个大火球挂在天上,把茶园里的泥土晒得裂开细纹,踩上去“咔嚓”响。茶园里的草长得疯,没过多久就敢和茶树比高,草叶伸展着,像在跟茶树抢阳光。阿禾清晨去薅草,露水沾湿了僧衣,贴在背上凉丝丝的,像裹了层湿布。她蹲在茶树下,手指揪住草根一拽,带起的泥点溅在裤脚上,倒像绣了些褐色的小花。有回她发现草堆里藏着个鸟窝,几只没长毛的小鸟张着黄嘴丫叫,声音细得像蚊子哼,她便每天绕着那片茶树走,连薅草都轻手轻脚的,生怕惊着这些小生命。

    正午的日头晒得地面发烫,赤脚踩上去能烫得跳起来。阿禾便躲在茶室里,教师妹们辨茶。茶罐在桌上排开一排,像列队的小兵,雁门关的野茶、西湖的龙井、素月庵的春茶,各有各的模样。“这是雁门关的野茶,”她拿起粗梗的茶叶,梗子硬得能硌手,“你看这梗子,像不像雁门关的城墙?厚实,带着股倔劲儿,泡出来的茶汤带点烈,喝着能暖到心里,像李大爷的热粥。”又捏起片龙井,叶片扁平,像被熨斗熨过,“这西湖的龙井就不一样,叶瓣嫩得像画舫上的丝绸,喝着润,像踩在西湖的软泥上,脚下都是绵的。”

    小师妹眨着眼睛,睫毛上还沾着点茶末,问:“那师姐眼里的世界,是不是也像这茶,又清又亮?”阿禾笑着点头,指尖轻轻抚过眼角——那里的白翳早已散尽,能看清师妹们发间的琉璃珠转着彩虹光,能看清远处山尖的云絮聚了又散,连雨丝飘落的轨迹都像绣在天上的银线,一针一线都清清楚楚。她忽然想起师太说的“心明则眼亮”,原来心里装着的暖多了,看什么都带着光……
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