六、古刹、寺庙与道观
1. 二郎神庙：位于二郎神文化遗迹公园内，苏北鲁南地区最大的道教场所，始建于明清时期，后毁于战乱，2010年复建。寺庙采用传统道教建筑风格，依山傍水，气势恢宏，主要建筑有真君殿、玉皇阁、财神殿、慈航殿等，殿内供奉二郎神杨戬、玉皇大帝、财神等道教神像，神态庄严，工艺精湛。作为二郎神文化的核心载体，寺庙香火鼎盛，是道教信徒朝拜与民众祈福的重要场所，同时也是展示道教文化、开展宗教活动的重要平台。
2. 引羊禅寺：位于新安镇镇北社区新东北路600号，灌南县重要的佛教场所。寺庙历史悠久，历经兴废，复建后布局规整，主要建筑有大雄宝殿、观音殿、天王殿等，殿宇古朴典雅，佛像庄严。寺内古树参天，环境清幽，梵音萦绕，是佛教信徒修行朝拜与民众静心休闲的好去处，承载着灌南佛教文化的传承与发展。
3. 西来庵：位于新安镇苏州南路33-3号，历史悠久的佛教场所，汉语系佛教寺院。庵堂规模虽不大，但建筑古朴，环境静谧，主要建筑有大殿、配殿、厢房等，供奉释迦牟尼、观音菩萨等佛像。庵内留存部分古代碑刻与古树，见证了岁月变迁，是城区内难得的清净之地，吸引着周边佛教信徒与游客前来朝拜观光。
4. 东庵：位于田楼镇田楼村八组600号，灌南县乡村重要的佛教场所。庵堂坐落在乡村腹地，三面环田，环境清幽，建筑风格简洁古朴，主要建筑有大殿、念佛堂等，供奉观音菩萨、地藏王菩萨等佛像。庵堂香火虽不似城区寺庙旺盛，但信徒虔诚，是乡村佛教文化传承的重要载体，为当地民众提供了祈福修行的场所。
5. 义犬庵：位于百禄镇周响村一组600号，历史悠久的佛教场所，汉语系佛教寺院。庵堂规模较小，建筑朴素，主要建筑有大殿、厢房等，供奉佛像与观音菩萨，庵内环境整洁，氛围宁静。作为乡村佛教场所，义犬庵承载着当地民众的宗教信仰与精神寄托，是灌南佛教文化多样性的重要体现。
七、民俗风情与特色美食
（一）民俗风情
1. 新安灯会：省级非物质文化遗产，灌南县独有的文化品牌，传承百年，主要流行于新安镇及周边地区。每逢元宵佳节，城区及乡村张灯结彩，各类彩灯造型各异，涵盖神话传说、民俗风情、现代生活等多个主题，灯光璀璨，热闹非凡。灯会期间，除赏灯外，还有舞龙舞狮、淮海戏表演、挑花担子等民俗节目助兴，民众纷纷走上街头，赏灯祈福、游玩互动，是灌南春节期间最隆重的民俗活动，彰显了地方文化活力。
2. 挑花担子：灌南传统民间舞蹈，起源于清朝末期，最初为民间艺人谋生的表演形式，后经加工成为民间文娱活动的重要节目。表演时，一位俏丽姑娘肩挑装满纸花的花篮，随音乐节拍快走慢跑，前进后退间换肩不用手扶，动作灵巧优美；有时两副花担同台表演，相互交叉变换角度，观赏性极强。挑花担子以师传方式传承，每逢重大节日与庆祝活动均有表演，体现了灌南民间艺术的灵动与活泼。
3. 压锅风俗：灌南春节传统风俗，明末清初已形成，延续至今。大年三十晚上，所有锅、碗中均放上豆腐、桂片糕和两棵葱，称为“压锅”，寓意一年到头锅里不空、丰衣足食。新年第一次揭锅见豆腐，谐音“逗富”“都富”；桂片糕象征“富贵步步高”，葱寓意“葱茏旺盛”“生活从容”。此外，所有工具上均放两棵葱，称为“压喜”，葱被视为喜庆、驱邪之物，借还工具、购买新锅、迁居新宅时均有放葱的习俗，体现了灌南民众对美好生活的期盼。
4. 祭海习俗：流行于堆沟港镇等沿海乡镇的传统民俗，源于渔民对海洋的敬畏与感恩。每年出海捕鱼前，渔民会举行祭海仪式，摆放祭品，焚香祈福，祈求海神保佑出海平安、鱼虾满仓。仪式上还有锣鼓表演、渔家号子等环节，场面庄重而热闹，是渔民文化的重要组成部分，体现了人与自然和谐共生的理念。
5. 魔术表演：灌南是“魔术之乡”，魔术文化源远流长，民间魔术表演遍布城乡。魔术表演形式多样，涵盖近景魔术、舞台魔术等，节目构思巧妙，手法精湛，深受民众喜爱。每逢庙会、集市、节庆活动，均有魔术艺人登台表演，街头巷尾也常有艺人即兴演出，魔术文化已融入日常生活，成为灌南民间文化的独特亮点。
（二）特色美食
1. 汤沟酒：灌南标志性特产，中华老字号、国家地理标志保护产品，汤沟酒酿制技艺为省级非物质文化遗产。其酿造历史可追溯至明代，明清时期槽坊林立，清代洪昇以“南国汤沟酒，开坛十里