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蓝翔图书 > 华夏揽胜:走遍神州总攻略 > 第1章 南通市《崇川区》

第1章 南通市《崇川区》(4/4)

托,每年举办工业民俗节,展示近代工业生产工具、纺织技艺等,同时开展手工体验、工业文化讲座等活动,让游客了解南通近代工业的发展历程,传承工业民俗文化。

    4. 渔民祭江仪式:崇川沿江的渔民保留着祭江的传统,每年开渔前,渔民们会举行祭江仪式,摆放祭品,焚香祈福,祈求航行平安、渔业丰收。仪式上还会演唱渔歌,展现了江海渔民的生产与生活习俗。

    (二)特色美食

    崇川区的美食融合了江淮与江南的饮食特色,以江鲜、海鲜与本地小吃为主要代表,口味清淡鲜美,注重食材的本味。

    1. 文蛤:是崇川的标志性食材,被誉为“天下第一鲜”,做法多样,清炒文蛤鲜爽可口,文蛤豆腐汤清淡鲜美,文蛤饼外酥里嫩,是当地的经典小吃。

    2. 长江三鲜:崇川地处长江入海口,是品尝刀鱼、鲥鱼、河豚的绝佳之地。清蒸刀鱼保留了鱼肉的鲜嫩,白汁河豚口感软糯,鲥鱼则以清蒸为主,辅以火腿、笋片,尽显江鲜的鲜美。

    3. 西亭脆饼:始于清光绪年间,由崇川西亭镇的糕点师傅创制,采用多层酥皮制作,口感酥脆,甜而不腻,是南通的传统名点,也是崇川人节庆送礼的佳品。

    4. 嵌桃麻糕:以芝麻、桃仁为主要原料,经过磨粉、拌料、压糕、切片等工序制成,糕体薄而脆,香味浓郁,是崇川的经典小吃。

    5. 蟹黄汤包:以蟹黄、蟹肉为馅,皮薄馅足,汤汁鲜美,食用时需先吸汤汁再吃馅料,是崇川早餐与宴席上的常见美食。

    6. 跳面:又称“曹顶面”,是崇川的传统面食,面条经手工反复压制,口感劲道,搭配大骨汤与浇头,如大排、鳝鱼等,味道鲜美。

    7. 白蒲茶干:虽原产于如皋白蒲镇,但在崇川广为流传,选用优质黄豆制作,口感紧实,咸香入味,可直接食用,也可作为配菜炒制,是崇川人喜爱的佐餐小吃。

    六、旅游指南攻略(极简实用型)

    (一)交通

    1. 外部交通:乘飞机可至南通兴东国际机场,转乘机场大巴或地铁可直达崇川;高铁可至南通西站、南通站,南通站位于崇川区北部,交通更为便捷;自驾可走沈海高速、沪陕高速,崇川区内有多个高速出入口。

    2. 内部交通:崇川区内地铁1号线、2号线贯穿主要景区与商圈;公交覆盖全域,票价实惠;共享单车与电动车便于短途出行;出租车与网约车随叫随到,适合便捷出行。

    (二)住宿

    1. 核心景区周边:可选择濠河、狼山附近的住宿,便于游览景点,以中端酒店与民宿为主。

    2. 商圈周边:南大街、文峰城市广场附近住宿选择多,兼顾购物与餐饮,有经济型与中高端住宿。

    3. 唐闸古镇周边:以特色民宿为主,可体验工业文化与乡村风情。

    (三)游览路线

    1. 一日精华游:上午游览狼山风景区,参观广教寺;下午乘船游濠河,参观南通博物苑与文峰塔;晚上逛南大街夜市,品尝特色小吃。

    2. 两日深度游:第一天游狼山、濠河等核心景点;第二天前往唐闸古镇,参观大生纱厂旧址,体验工业文化。

    (四)注意事项

    1. 游览狼山时,需遵守宗教场所规定,保持安静;登山时注意台阶,做好防滑措施。

    2. 品尝江鲜时,选择正规餐饮场所,避免食用未处理的河豚等危险食材。

    3. 濠河乘船游览需听从工作人员安排,注意水上安全。

    4. 参加民俗活动时,尊重当地的风俗习惯,避免随意破坏民俗景观。

    崇川区作为南通的主城区,将历史底蕴与现代发展融为一体,这里有狼山的雄奇、濠河的婉约,有近代工业的沧桑,也有江海民俗的鲜活。无论是探寻历史遗迹,还是体验城市风情,崇川都能为游客带来丰富的旅行体验,展现着南通这座江海城市的独特底蕴。
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