蓝翔图书

字:
关灯 护眼
蓝翔图书 > 华夏揽胜:走遍神州总攻略 > 第4章 常州市《天宁区》

第4章 常州市《天宁区》(5/5)

常州梳篦以选材精良、制作工艺精湛闻名,梳齿圆润,造型美观,兼具实用与收藏价值;留青竹刻以竹子为原料,采用“留青”技法雕刻图案,刀法细腻,意境深远;乱针绣突破传统刺绣针法,采用长短不一、方向不同的线条交叉刺绣,色彩丰富,立体感强。如今,这些传统手工技艺在青果巷等历史街区设有展示馆与工作室,游客可观摩大师创作过程,参与简单的手工体验。

    特色美食

    天宁区美食融合江南水乡的鲜活与市井文化的醇厚,食材多取自本地江河湖荡与田间地头,制作工艺传承古法,口味鲜香醇厚,兼具营养与特色,成为地域文化的重要组成部分。

    - 常州大麻糕:天宁区传统糕点,历史悠久,是常州“双绝”之一(与常州梳篦并称)。以面粉、芝麻、糖、油等为原料,采用传统工艺烤制而成。分为甜、咸两种口味,甜麻糕以白糖、芝麻为馅料,咸麻糕加入盐、葱花、猪油等调料。制作时,面团经反复揉搓后擀成薄片,撒上馅料,卷制成型,放入烤炉烤制至金黄酥脆。常州大麻糕口感酥脆,香气浓郁,甜而不腻,咸香适口,是当地人早餐、茶点的常用选择,也是游客喜爱的特色小吃。

    - 常州小笼包:天宁区传统名点,以皮薄馅多、汁多味鲜闻名。选用优质面粉制作面皮,馅料以猪肉为主,加入生姜、黄酒、酱油等调料搅拌均匀,包制成型后蒸制而成。常州小笼包的特点是“皮薄如纸,馅嫩汁多”,食用时需先咬一小口,吸食汤汁,再品尝馅料,味道鲜香醇厚,回味无穷。青果巷、红梅公园周边的老字号餐馆是品尝常州小笼包的好去处。

    - 加蟹小笼包:常州小笼包的升级版,是天宁区的特色美食。在传统小笼包馅料中加入新鲜蟹肉与蟹黄,制作工艺与传统小笼包一致。加蟹小笼包既有猪肉的鲜香,又有蟹肉与蟹黄的鲜美,汤汁浓郁,味道醇厚,是常州美食的代表之一,深受游客喜爱。

    - 常州银丝面:天宁区传统面食,以面条细如银丝、口感劲道闻名。选用优质面粉制作,经多道工序轧制而成,面条细匀柔韧,不易煮烂。食用时,搭配精心熬制的高汤与各类浇头,如虾仁、肉丝、鸡蛋等,味道鲜香可口,是当地人早餐的常用选择。

    - 网油卷:天宁区传统名菜,历史悠久。以猪网油为外皮,包裹着猪肉末、虾仁、笋丁等馅料,卷制成型后炸至金黄酥脆。网油卷口感酥脆,外焦里嫩,味道鲜香,肥而不腻,是常州宴席上的传统名菜,也是游客必尝的特色美食之一。

    - 青果巷豆腐花:青果巷历史文化街区的特色小吃,以新鲜豆浆为原料,经点卤制成豆腐花,口感鲜嫩爽滑。食用时,加入酱油、醋、香油、葱花、香菜、榨菜等调料,味道鲜香可口,是早餐的理想选择,深受市民与游客喜爱。

    - 郑陆羊肉:郑陆镇特色美食,秋冬时节备受青睐。选用本地优质山羊,经宰杀、清洗后,加入生姜、黄酒、八角、桂皮等香料,用小火慢炖数小时至肉质熟烂。郑陆羊肉色泽红亮,肉质鲜嫩,味道醇香,肥而不腻,瘦而不柴,可白煮、红烧、炖汤等多种方式烹饪,是冬季进补的佳品。

    旅游指南攻略

    住宿

    - 核心区域:优先选择天宁街道、红梅街道,靠近商圈与核心景点,出行便利。

    - 景区周边:天宁寺、红梅公园、青果巷周边有连锁酒店与特色民宿,适合深度游览历史文化景点。

    - 商务出行:潞城街道、雕庄街道有商务酒店,靠近产业园区与交通枢纽,适合商务人士。

    - 选择建议:根据行程规划选择住宿区域,旺季提前预订房源。

    交通

    - 外部交通:高铁可至常州站、常州北站,转乘公交、地铁或网约车至天宁区;自驾经沪蓉高速、江宜高速等可直达,境内主干道连接各景点。

    - 内部交通:城区公交线路覆盖主要景点与乡镇,地铁1号线、2号线贯穿核心区域;部分景区间可乘坐旅游专线或网约车;自驾出行更便捷,景区多设停车场。

    注意事项

    - 最佳旅游时间:春季(3-5月)红梅盛开,适合赏花与游览历史街区;夏季(6-8月)气候凉爽,适合逛公园与室内场馆;秋季(9-11月)天高气爽,适合户外游览与品尝美食;冬季(12-2月)可感受庙会氛围与冬季美食。

    - 景区提示:宗教场所遵守相关礼仪,不随意触摸神像与文物;历史街区内禁止吸烟,爱护古建筑与公共设施;主题场馆提前查询开放时间与演出安排,合理规划行程。

    - 美食提示:品尝特色小吃选择老字号餐馆或正规店铺;小笼包、豆腐花等小吃适量食用,避免肠胃不适;购买特产选择正规店铺,确保品质。

    - 其他:提前查询景区开放时间与活动信息,合理规划行程;城区早晚交通拥堵,错峰出行;自驾注意景区周边交通管制,规范停车。
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈