“韩爷，托您老的福，真吃饱了，就连裤带都松三气了。老话说‘吃一席，饱一集’，这顿饭少说也能管三天的油水——没想到我一个臭拉车的还能有机会进大饭庄子，还敞开了肚皮吃。韩爷，您老就是活菩萨……”
这个被称为“小李子”的车夫靠在椅子上，属实是吃撑了。
一只烤鸭，玉泉山小白眼鸭，又肥又大，皮焦肉嫩，足足片下来二斤肉，还另外点了一斤荷叶饼。
四个冷盘——火燎鸭心、芥末鸭掌、盐水鸭肝、麻辣鸭肠。
四个热菜——爆炒鳝丝、干炸丸子、虾子蹄筋、油扒乌参。
因为韩老实说自己不饿，所以这些基本都进了车夫一个人的肚子，盘子底都用荷叶饼擦了。
顺便还用鸭架汤溜溜缝。
出苦大力的肯定都是大肚汉，只是这位车夫小李子在出苦大力的当中，也绝对是首屈一指的。
不过，与郑老屁相比，那肯定还有差距。毕竟郑老屁在已经吃完饭的情况下，还能再干掉一大桌子饭菜，成功获得榜一大哥的认可……
却说韩老实见车夫真吃饱了，于是喊了一声跑堂的。
跑堂的本能以为是要结账，于是过来点头哈腰的应承，“这位爷，吃好了？诚惠现洋三块半，要是用交行券得额外再搭勾三角。”
韩老实点点头，京师的物价还算可以，在奉天城吃这一桌，大约也得现洋两块半。
而跑堂所说的“交行票券”，指的是交通银行发行的大洋券，也是京师商户唯一接受的纸钞。
如果持有金票、奉票、羌帖，则需要到交通银行按汇率兑换，然后才能使用——山河破碎的中国啊！
韩老实这么大个手子，当然不至于还得跑一趟交通银行。只是，他叫跑堂的过来，却不是要结账。
“不忙结账，还要再添点儿硬菜。”
跑堂的当然高兴了，饭馆子哪有怕大肚汉的。
“哎呦，这位爷，小的这眼睛长后脑勺上了。”说着就递上了一条热毛巾板，“先擦一把，小的伺候着呢，想吃啥请您言语一声。”
韩老实用热毛巾板装模作样的擦了擦脸，道：
“让后厨掌灶师傅拣拿手的，再给上四个冷盘下酒，八个热菜吃饭——但有一点，八个热菜的菜码翻三倍，全用九寸大盘、十寸海碗招呼着，要是还用五寸冷荤盘，我可不给钱哈！”
跑堂的有些迟疑，道：“这位爷，莫不是还有其他客人要来？”
“你操那心干嘛——对了，还得准备五斤荷叶饼，一锅白米干饭。”
“好勒！”跑堂的答应着，却总感觉哪里有些不对劲，忽然一拍脑门，“鸭子——不再点一只吗？”
韩老实摆摆手，“鸭子就不要了！”老地主就是这样的汉子，干什么都不走寻常路。
而此时的车夫小李子却有些局促，真以为韩老实请了其他客人，于是就要站起来告退。而车钱肯定不能要了，给也不能伸手接，没那么办事的。
然而却被韩老实按下，“放心，没别人了，饭菜是我自己吃。”
车夫呆了一呆。
四个冷盘就算了，主要是菜码翻三倍的八个热菜，五斤荷叶饼，一锅白米干饭，这都差不多够二十来人吃了。
“韩爷，您刚才怎么不吃？”
韩老实哈哈一笑，“小子，刚才我要是动筷子，那可就没有你吃的份儿了！”
小李子其实是有些不信的。
在吃饭这方面，可这四九城的车夫全算上，他就没有服过谁。
但是，现在即便韩老实说紫禁城的小皇帝是个娘们，他也会拍着桌子说，亲眼见过小皇帝蹲着撒尿。
吃人嘴短，更不用说吃的是这样的席面。
平时小李子仗着身强力壮能拉大座儿，而且单身一人不用养家，所以在吃的方面也算可以，时不时的就能吃上卤煮加火烧、肉饼配甜浆粥、热烧饼夹酱肉。（注：大座儿，指的是跑长途——因为全靠两条腿，所以超过五里地就算长途）
而即使混得一般的车夫，也能在交车之后找小酒铺喝二两散白，下酒菜是拌三丝、花生米，如果拉到大座儿，肉皮冻、凉拌海蜇丝也不是不行。
平时喝茶虽然是高碎，但必须加白糖。
反正不能太亏嘴，否则真拉不动洋车，勉强拉一天，晚上就得尿血。这活儿看着简单，好像谁都能干，实际换成现代的大部分爷们，拉上座之后跑二三百米，保准就得喘成风箱。
但是，能吃上热烧饼夹酱肉，不代表就能进大饭庄子呀。
小李子急头白脸吃的这一顿，刚才跑堂说是要三块半银元，也就是三块银元，加六个银角子。
通常车夫玩命跑一个月，毛收入在十二块银元左右，去掉四块车份钱，还要给厘金、警政、交通等衙门口缴纳正捐，最终差不多能到手七块银元。