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第188章 孙洪镭的震惊,这么小刀工如此棒(1/2)

    在孙洪镭震惊的同时。

    苏晨已经把刚刚一小盆的青椒切好,切成了规整的滚刀块。

    “洪镭叔叔,这些青椒不够,还要再洗一点儿。”

    苏晨开口说道。

    听到这话,孙洪镭懵懂地点点头,这才去水池旁忙活。

    和刚刚的大厨一起备菜。

    见状,直播间网友哈哈大笑。

    【洪镭哥这人,眼里咋就没活儿呢!】

    【小孩哥都在哪里咣咣切了半天,洪镭哥就看不见是吧?】

    【诶,最起码小孩哥让洪镭哥给干活,洪镭哥还真去干了!】

    【像洪镭哥这么听话的大人,也不常见了!】

    【大人?听话?这两个字是怎么组合在一起的!】

    在洗青椒的同时,苏晨又顺手拿来一旁的猪肉。

    开始切片。

    那块猪肉并没有经过冷藏,所以比较柔软。

    可即便如此,苏晨依然能够稳稳切片,而且切出来的大小、厚薄均匀。

    这刀功,就连周围的工作人员都看呆了。

    敢情之前网络上,苏晨那些做饭视频,不是P的啊!

    他们一直以为,之前苏晨在网络上的火爆视频,一部分是真的,一部分是P的。

    尤其是做饭那些视频。

    一个八岁小学生,怎么刀功如此娴熟,做饭那么标准?

    可如今亲眼所见,彻底让他们目瞪口呆。

    这就是现在的小学生吗?

    人类什么时候进化的?

    怎么把他们给忘了啊!

    很快,一大块的猪肉就被苏晨切好。

    将猪肉片放入大盆中,苏晨跳下凳子,来到了一旁的调料区。

    这时,有人很配合地也端来凳子,能让苏晨站在上面。

    苏晨往切好的肉片中加入料酒、生抽等调料。

    抓匀腌制。

    同时,剩余的青椒也被洗完,处理干净。

    苏晨又跳了下去,回到切墩儿旁,继续忙活。

    听着那规律的铛铛声,孙洪镭依然目瞪口呆。

    用不可思议的表情盯着苏晨。

    小孩子聪明就算了,竟然还会做饭,还有这么好的刀功?

    这真的是个八岁小学生?

    直播间的观众看到这一幕,直播效果瞬间爆炸。

    【哈哈哈!洪镭哥的反应,笑不活了!】

    【估计洪镭哥现在在想,他这么小的时候还不会做饭呢!】

    【小孩哥这厨艺,打击的不光是同龄人,还有这些几百个月的大孩子!】

    【我已经看到了洪镭哥羡慕的眼神。】

    【玩归玩闹归闹,小孩哥的厨艺你别开玩笑。】

    很快,苏晨就已经切好了青椒。

    又准备了大葱、大蒜等调料。

    苏晨左右环顾一圈,才看到做饭的区域。

    见状,食堂大厨立刻走了过去。

    “小晨,咱们做饭在这,这个设备和普通家用的燃气不同,我教你怎么用的。”

    食堂大厨的话刚说到这,苏晨便摇摇头。

    “不用了叔叔,这个我会用。”

    闻言,食堂大厨顿时睁大了双眼。

    这也会用?

    食堂后厨的灶火,可家里面的燃气完全不同。

    家用燃气的燃气管道口径较小,调节功能也相对较弱。

    所以,在家时的火力,不适合做某些菜品。

    而食堂后厨的灶具,配备着大功率的燃烧器,有多个喷嘴,可同时喷出大量燃气。

    可满足快速、高强度的烹饪需求。

    另外,在炉灶的一旁,还配备着专门的鼓风装置。

    可以通过调节鼓风量,来精准控制燃气和空气的混合比例。

    使燃气充分燃烧。

    一个成熟的大厨,除了要掌握各类菜肴的烹饪技巧,还要学会如何控火。

    苏晨平常做饭,用的都是家里的灶火。

    怎么可能会用这里的火?

    就连直播间的观众,也纷纷产生疑问。

    【小孩哥会用食堂后厨的灶火?不应该吧?】

    【讲真的,我第一次来后厨的时候,也被用火给难到了!】

    【食堂的火一般是用腿掌控的,没个三五年的功夫,可掌控不好火!】

    【之前说小孩哥在食堂后厨干过是开玩笑,他哪可能会用厨房的火?】

    【这厨房的火跟家里的火不一样,会不会有危险啊!】

    【还是让大厨给小孩哥讲讲吧,万一伤到了怎么办?这可不是闹着玩的!】

    说着,苏晨已经拉过了一旁的凳子,稳稳站在上面。

    其他厨师用大腿,通过摇杆来控制火焰,苏晨直接用脚踢了上去。

    以此来调控火焰。

    见状,一旁的大厨
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