,就出来了一锅海鲜章鱼汤。
至于说想要进行勾欠之类的东西,在海边还会缺少这些东西吗,像石花菜、鹿角菜、珊瑚草等等,都可以作为勾欠用,而且还可以给这锅汤提鲜。
章鱼丝切的稍微再粗一点,入水汆一下,加上辣椒油,就是一道美味的凉菜。
至于说哪儿来的辣椒,这自然就是黄老师偷偷夹带的私货了,今天中午的时候,黄老师就趁着做面的空档,把自己带的干辣椒用鱼油给炒出了一大碗辣椒油来。
其实辣椒油这种东西游艇上也是有的,但黄老师更相信自己的手艺做出来的更好吃。
章鱼肉切的再更粗一点,就可以冒充一碗爽滑Q弹的章鱼面,材料完足的那种。
如果切成片儿改成花,上锅一炒,还能冒充尤鱼花,当然,这里叫做章鱼花。
至于说章鱼刺身吃不成,王玉就把章鱼切的更薄一点,薄如蝉翼的那种,配上辣椒油,就是一道完美的章鱼烩。