自己腌的,酸爽开胃。”
他们端着滚烫的米粉和焦香的羊肉串,找到一张空的小木桌坐下。
正当陈楚准备品尝时,柳暗又像发现了新大陆一样,指向不远处一个灯光更为柔和的摊位——卤猪蹄。那是一个巨大的陶锅,锅里是色泽酱红、汤汁浓稠的卤水,咕嘟着细小的泡,一块块猪蹄在其中沉浮,被卤制得油光锃亮,表面挂着一层晶莹剔透、微微颤动的肉冻,灯光下,每一块都泛着诱人的光泽,散发着一种混合了酱香、肉香和八角、桂皮等香料的、厚重而温暖的香气。这种味道,仿佛能唤醒人类基因深处关于“家”和“富足”的古老记忆。
柳暗买回来一块,用筷子夹起一小块递到陈楚嘴边,
陈楚张开了嘴。当那块卤猪蹄入口的瞬间,他所有的分析、所有的怀疑、所有的逻辑框架,都在一瞬间崩塌了。首先是温度,恰到好处的温热,不是数据模拟的冰冷。然后是口感,猪皮的软糯、肉筋的弹韧、瘦肉的酥烂,层次分明,真实不虚。最后是味道,浓郁的酱香首先占据味蕾,随即而来的是香料的复合芬芳和肉质本身的甘甜,丰腴的油脂在口中化开,带来一种极致的满足感。
现在,陈楚已经确定,他目光所及都是真实的存在。
陈楚紧绷的肩膀不知不觉地放松了下来,一直以来那种审视、抽离的眼神,也渐渐变得柔和,最终化为纯粹的欣赏与享受。
陈楚拿起一串羊肉串,大口地咬了下去,炭火的焦香和孜然的霸道混合着羊肉的鲜美,在他的口腔中爆炸开来。他又喝了一口米粉的汤,那醇厚的、带着微微辣意的鲜香,从喉头一直暖到胃里。他抬起头,看到柳暗正笑盈盈地看着他,她的快乐因为他的融入而变得更加完整和灿烂。
陈楚第环顾四周,他看到邻桌的食客们,脸上洋溢着毫无防备的、幸福的笑容。他看到摊主们忙碌的身影,额头挂着汗珠,但眼神里却充满了神采。他再次望向头顶那片虚假的蓝天白云,望向那些复古的亭台楼阁,望向川流不息的喧嚣人群,在这一刻,它们不再是一堆冰冷的技术参数和逻辑算法,而是一个真正充满温暖和生命力的世界。
“走,我们去尝尝那个桂花糕吧?”柳暗的声音将他从沉思中拉回。
陈楚看着她充满了希翼的眼睛,微笑着点头……
hai