张斐沉吟一会儿，道：“其实可以用税收来调整。”
“税收？”
“嗯。”
张斐点点头，道：“酿酒不一定是要谷物，果子也行，如果贩卖果酒，所得收入，是能够减半税，必然会有很多人去酿造果酒，就能够减轻粮食的消耗。”
元绛稍稍点头，“这倒是一个办法。”
张斐道：“但同时提举常平司还是得放出一部分粮食来，尤其是当下刚刚开始放开酿酒，每个人都会认为，这里面是大有利润可图，故此许多酒户都会争抢粮食，从而又哄抬粮价，一旦朝廷开始放粮，他们不会去抢购粮食，相信这有效制止粮价继续上涨。”
元绛思索一会儿，“行，我就先放出一些粮食来。但是你也得去跟税务司谈谈，能否做到，这果酒税入减半。”
张斐笑道：“这元学士请放心，税务司一定能够做到的。此时税务司只担心一件事。”
“什么事？”
“就没有人敢逃税。”
“啊？”
“因为那样得话，大家就没有奖金。”
“哦哈哈！”
元绛哈哈笑道：“原来想要阻止税务司，就是如实交税啊。”
张斐笑道：“话是这么说没错，但在利益面前，必然还是会有人铤而走险的，实在不行，到时还有京兆府来凑，这税务司是永远不会缺乏奖金的。”
咚咚咚！
门外突然响起敲门声。
“三哥，范先生和陆先生来了。”
“知道了，我马上就过来。”
“是过来谈乡法的？”
元绛问道。
张斐点点头。
元绛道：“关于那《蓝田乡约》，我也听说了，其目的还是用来制止公检法下乡。”
张斐点点头，又笑道：“其实只要大家都遵守我们都认同的成文规定，那我也就无所谓。”
又聊得两句，元绛便起身告辞了。
他现在可比张斐要忙得多，大路已经铺好，他现在要全力改善财政，什么均输法、免役法，都得贯彻下去。
而这回范镇与陆晓生前来，主要就是乡里执法人员的规范，他们表示愿意接受张斐建议，也不要求太多，直接遵从皇家警察的执法手册，但是由乡里的义仓出钱雇用或者培训乡警，用于执行乡约。
简单来说，就还是我们自己搞定，你们就别来了。
人家都这么爽快，张斐也不好再挑刺，就看到底有多少人，愿意接受这《蓝田乡约》。
关键张斐目前的重心，已经从河中府转移到全国，主要就是汴京和京东东路。
第二日，他便来到大狗的酒楼。
“什么事？”
张斐坐了下来，问道。
大狗道：“豹哥那边传来消息，京东东路已经开始在发放第三轮青苗钱，但所得之利，大多数都进了官府和那些大财主的腰包，最惨的就是那些一二等富户，他们不像那些大财主一样，是有足够的财富，去慢慢放贷，且有足够实力将钱给讨回来。
如果这钱借不出去，又或者讨不回来，他们就只能自己出钱去偿还青苗钱，然而，在还得过程中，这利息是只多不少，这还不上的也只能向那些大地主借钱偿还。
现在许多州县，都是一笔笔糊涂账，如果这时候有人收购这些富户手中的债务，他们肯定会愿意的。”
“才第三轮就撑不住了，那些富户就这点实力？”张斐纳闷道。
大狗道：“其实那边也跟河中府一样，富户也就是多些田地，生活无忧，但也经不起这般折腾，而且那边偿还青苗钱，是要求偿还钱币的，可不是每个富户家都有大量的钱币，许多富户还需要拿粮食去跟大财主换钱币，亦或者选择经受折算的盘剥，反正这里面又得出一笔钱。”
说着，他又补充道：“不过，目前只是少部分富户折腾的很惨，大多数富户，还是能够撑得住，但许多百姓是真的撑不住了。”
如果到时一块收，必然会引人怀疑，这得分批进行。张斐沉吟少许，道：“这样，你传信给李豹，让他先想办法，从那些大财主手中，收购富户所拖欠的债务，如果还有能力偿还的富户，则不要去管。”
大狗道：“但是根据豹哥所言，富户的债务是非常值钱得，他是有田地抵押的，是那些普通农户的债务不值钱。”
张斐笑道：“可以绑定一块收，我们要让那些大地主认为，我们其实是贪图富户手中的田地，故此才愿意接受那些普通农户的烂账，如此一来，倒也不会引人怀疑。”
大狗顿时眼中一亮，点点头：“这主意可真是妙啊！我明白了。我明白了。”
张斐又道：“对了！青州目前是什么情况？”
大狗忙道：“据说目前还挺顺利的，因为他们有欧阳知府的支持，当地官员倒也没有为难他们，已经有许多百姓前去皇庭