&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;一大清早，顾四妹就将猪蹄膀洗的干干净净，拔光了猪毛，这才扔进锅里头开始炖。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这年头除了酱油和醋，调料也十分少见，顾明东却想着法子，甚至从北京带回来不少香料。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;花椒、茴香、桂皮、陈皮，零零散散加起来足有二十种，其中有些还是托洪教授买的。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;不得不说，为了美食，顾明东也是花了不少心思。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;香料放在一个袋子里下锅，很快，一股浓郁而复杂的香味飘散看来，比单纯的加酱油香了不知道多少倍。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;顾四妹看得咋舌“原来炖肉还有这么多讲究。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;顾明东笑了笑“这香料包可以反复用，咱们能一直吃到出年。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;香料的价格可不便宜，幸亏顾四妹没问，不然听见了价格，恐怕会觉得肉都不香了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;等炖的差不多了，顾明东又开始往锅里头放鸡蛋、豆干、笋尖、藕片和花生土豆，这些东西在里头炖的时间不同，有些得多放一会儿才入味，有些熟了就得捞出来。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;顾明南闻着那味儿抓耳挠腮的，好不容易见出锅了，忍不住捏了个藕片尝了尝。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;一入口，顾明南就忍不住竖起大拇指“论吃的，咱家大哥是这个。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;原本寡淡的藕片，这会儿都带着肉味了，他一个人就能干下去一盘。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;顾明东尝了尝，因为配料不全，滋味不算顶级，但也绝对好吃。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;他尝了两口味道，可惜道“可惜没有鸡爪鸭爪，不然一起炖着更好吃。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“鸡爪鸭爪又没肉，哪有肉好吃。”顾明南表示还是爱吃肉。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;顾明东笑道“肉有肉的好，鸡爪有鸡爪的好吃。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;谁知道旁边的顾明晨听见这话，拉着顾明星就跑出去，两孩子再回来的时候就拎着一个篮子，里头整整齐齐摆着二十多双鸡爪。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“这么多鸡爪，哪儿来的？”顾明东惊讶道。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;顾明晨解释道“今天大年夜，好多人家都杀鸡吃，鸡爪子价格贱也没有人爱吃，这是我拿糖换来的。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;原来顾明晨听见他说想吃鸡爪，小脑袋就发动起来，鸡爪子没肉，算下脚料，家里头最没分量的人才会吃。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;顾明晨两个拿着糖跑了一圈，一听一对鸡爪子能换两颗糖，他那些小伙伴顿时心动了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;年夜饭杀鸡的多，大人被缠得不行，想着鸡爪子换糖也不算亏，也就把鸡爪子丢给他们了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;顾明东一看，鸡爪子都收拾的挺干净，就是一点肉都不带，纯鸡爪。
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