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第三十七章 论如何把辣子油打造成高端品(1/2)

    

    美食无外乎“色香味”

    一小碟酱料中,红油饱满,辛香飘飘,光是“色香”两项就让人口齿生津,期待的去品尝味道。

    波风水门犹豫一会,便将其视为千明的一种“交好”的倾向,接受道

    “是要将它撒到拉面上吗?”

    “是的。”千明说着就将一勺辣子油泼上面汤。

    海鲜味的汤底,在红油的增香下别具风味。

    辣子刺激味蕾,让每一口面都极为顺滑舒畅。

    虽然这并不是千明记忆中熟悉的味道,这些偏差多半是手打师傅制作和理解问题,但酱料十分贴合拉面自身的风味,做到一种互补。

    “很好。”千明擦了擦嘴。

    十分干净的面碗就是无声的证明,手打笑眯了眼。

    波风水门看了自己味增拉面,有点意动并期待的将一勺辣子油泼上。

    厚重的面汤上漂浮着红油,像是浓妆艳抹的勾引。

    当味道在舌尖上炸裂时,波风水门已经明白这碗面已经有了不同以往的升华。

    忍者的光是日常训练就极度消耗体力,对于高热量食物有十分自然的需求。

    波风水门也不例外,而“一乐拉面”有以其合适的价格和独特风味深受广大木叶忍者喜爱。

    但再好吃的东西总有吃腻歪的时候,尤其是波风水门还有一个酷爱拉面的女朋友。

    天天吃拉面,水门都快要反胃了。

    但这一勺辣子油粗暴的撬开了波风水门的快要封闭的味蕾。

    “辣味”是痛觉,而在舌尖上的酥酥麻麻的痛觉却是胃口大开的钥匙。

    像是口腔中燃上了一把火,非要填一点东西才能把这“火”熄灭。

    当这把火烧的只剩余烬时,波风水门才突然发现面碗已空。

    充实的饱腹感和绕齿的余香,吃香喝辣是作为生命的本能的幸福感,波风水门现在的心情就很舒畅。

    “真是神奇的料理。”他主观的评价道。

    手打笑成了咪咪眼,说道

    “这是千明提出来的配方,我进行了一些尝试,果然能和拉面完美结合。”

    “我也是心有所感,觉得这种调料会很适合面食。”千明笑道。

    手打先是频频点头表示认可,然后稍显犹豫的询问道

    “那我可否将这种调料添加在一乐拉面菜单上?”

    手打毕竟是在木叶村开店的,这项调料是千明提出来,手打就要尊重千明的想法。

    “为什么不呢?”千明反问道,他已经想象出其它食客吃的红光满面的模样。

    还挺有意思的。

    手打很高兴,他对于千明的印象十分好。

    千明是他人口中称赞的“英雄”,现在又表现出对饮食方面的理解。在手打的眼中就是一位有实力,有名望,还懂生活的忍者。

    这是很刻板的印象,也是很直接的反差。名声在望的人总会让人下意识的感受到距离,但若是展露出一丝微妙“人间烟火”味,那便会觉得亲切可近。

    对于坐在一旁的波风水门来说,这种微妙的反差感他更能感受到。

    在昨天,水门还认为千明会一个心思深沉隐藏极深让人心生警惕的人。但现在有点改观了,觉得对方有点意思。

    千明一看身侧,止水不知何时将拉面碗清空,碗口有一圈红油渍。

    “结账吧。”千明说道。

    “承惠,两”手打说道。

    “诶?”千明稍感意外。

    一乐拉面以其风味独特,价格适中而广受喜爱,一碗拉面通常是一百两不到。

    “是辣子油”手打解释道

    “其中一些辛香料必须从风之国进口。”

    这倒是千明没想到的,他的“蓝星老家”物质发展让一些辛香料价格低廉且垂手可得。

    虽然这五百两对于千明来说并不算大钱,忍者这个职业就是这样高风险高收入高消费。

    不过这些价格颇高的辛香料让千明有了一些有趣的想法。

    他饶有兴趣的摸了摸下巴,问道

    “手打师傅有考虑过‘饥饿营销’吗?”

    “饥饿营销?”手打感到不解。

    “就是极度饥饿的人往往愿意付出更高的价钱获取食物的意思。

    我的想法是,既然辛香料本身的价格让辣子油有悖于‘一乐拉面’一贯价格实惠的风格,那不如将‘辣子油’打造成一种‘稀缺物’,只要‘辣子油’自身品质过硬,人们就有意愿接受它高价钱的基础。

    以此为根据,我们只要将最初将辣子油加以宣传,营造其神秘感。客人们就会抱着期待和质疑的心态选择‘辣子油’,而在他们被突如其来的风味惊艳后,便会理所当然认为物有所值,自发的认可‘辣子油’的价格。”

    千明侃侃而谈,他在“老家”的时候看的杂书就多,什么道理他都能
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