“行,就照你说的做。”蒋华君听后更加感动,叮嘱妹妹道“以后如果有搞不明白的事,不要随便答应,先请教一下方糖姐姐,再做决定。”
事情定下来之后,方糖把选址要求、店铺装修风格以及主要小吃及做法,写下来交给他们看。
这些前期的工作,可以交给蒋华君这个地头蛇去干。
并不要求他们做到十分,只要有六七分,就能把县城其它小吃店比下去了。
试想一下,前世流行的小吃店装修风格,和现在这种没有任何装修,屋里全是油烟的店铺比,根本不是一个层次的。
方糖想把小吃店,开成前世面点王的风格。
所以店里的主打食品,不能是需要长时间蒸煮的面条之类,而是做好后,顾客拿盘子直接可以夹来吃的食物。
这样加工和销售可以分开,保证店里的整洁卫生。
加工师傅可以在后面单独操作,源源不断把卖得好的食物,送到外面。
商量好后面的工作后,蒋华君带着妹妹离开。
“姐,我不跟她们一起摆摊了。”方晓看到姐姐要开这么大一家小吃店,就来了兴趣。“反正她们三人也搞得定,我留在县城,帮你一起开店吧!”
感觉在这里有趣得多,如果错过机会,她会觉得可惜。
“随便你。”方糖也不在意。“那个小吃摊,本来就是给你的朋友赚钱用的,你不去,她们三人平均分,也能多分一些钱。”
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