那小姐皱着眉头回了句,“姑娘你算算,我洗耳恭听。”
香儿在一旁有些看不过去,不明白她家小姐干嘛还要和这两个人啰里巴嗦的说这些,直接赶走了不就好了吗?省心省事!
不过小姐怎么做她也没办法去干涉,只好由着她来。
王荷一副超然淡定的态度,让那姑娘觉得,明明是一个不大的丫头,可就是不敢轻视了她。
“那小姐可知,我这店里一天能卖多少桌火锅,一天的盈利有多少?”
别人家的利润收入她自然是不知,只晓得天香阁的生意好,能挣多少自然不清楚。“谁家做的生意谁清楚,这个我也不知晓,姑娘你就自己说吧。”
“好,小姐不知晓,难怪会出一百两银子。我就给小姐算算吧,我这店,一天能做上百桌的生意,一天纯收入,一般的情况也有几十两银子,一个月大概两千多两,一年就两三万两。这些还是刨去了店铺的租金,食材,还有员工的成本,算的是纯收入。你说我一两天天就能挣来的钱,为什么我要把配方卖给你?”
“小姐要买我这配方的时候,难道也不先派人去打探打探我们王家的吗?我相信但凡小姐多了解一点,也应该知道,我可不是却这几百两银子的人。”
王荷这么一说,那姑娘的脸色有点儿不太好看。
王荷又继续道,“小姐,我这算的还单单是我这城南分店的利润,你应该知道,我还有一家比这分店更大,生意更好的总店,将来等我腾出手了,回头再去别的地儿继续开一间分店,到时候一天怕都能挣个上千两,你觉得你现在拿一百两银子过来买我的火锅配方,我会卖给你吗?”
一旁的香儿跟着后面插嘴了一句,“那当然不会卖了,谁脑子有坑才会卖!这位小姐就是痴心妄想,当我们傻呗!”
香儿算是明白了为什么王荷没有立马把这主仆两个赶走,而是让她们留下来,就是为了和他们清清楚楚的算账,不然还真的让人把他们当傻子看。
那位小姐心里唏嘘了一声。
她只晓得城里的火锅店生意挣钱,不管是有钱人还是条件一般的人,都爱吃。
但是还没有想到这铺子挣钱到了这样的程度。
这简直就是捡钱呀!
不过正因为如此,她才更觉得她得把王荷这个配方买下来。
当她处于垄断地位,只有她一家卖时,这利润是无法想象的。
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