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蓝翔图书 > 平安科举种田记 > 第19章 裹脚

第19章 裹脚(2/4)

那可能是我记错了

    姜雨直勾勾的看着他,看得他实在是不好意思,于是赶忙扔下一句小雨你快点吃,别化了,说完,人就跑没影儿了。

    手里捏着糖人的姜雨

    快十二月的天,要是真化了才叫稀奇。

    而姜鱼墨那屋就不一样了,俩孩子依旧是一块儿坐床上,晃荡着小腿,不过这次吃的不是她奶送来的甜点,而是她小丈夫给买的糖人

    没几天就是腊八了,不得不提一嘴,姜家是个实实在在的地主阶级,他家不但地多,粮食多,种的粮食的种类也多。

    这些粮食的最终买家一般都是家里地不多,或者是不种某种粮食的买家,若是这批粮食直接卖给粮贩,那必定是有亏损,所以他家自然是有粮店的。

    而腊八是他们一朝子民,上至官僚,下至黎民百姓都会过的一个重要节日。

    腊八是要喝腊八粥的,关于腊八粥,各地区所用材料不一,根据口味,还有甜、咸之分。

    于是针对于腊八这个节日,他姜家粮店特别推出了一款腊八粥特供混合杂米。像传统的腊八粥的食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆。

    为了跟别家区别开来,在这个基础上,他们又加了红豆,绿豆,压扁的黄豆,蚕豆,高粱,籼米,糯米,还有粳米,一共是二八十六样。

    要凑齐这些米可不是个容易的活儿,毕竟他们家常吃的米无非就那么两三样。材料都准备好了剩下的只需要按着比例混合,保证煮出来的粥味道好,而后再定价就可以了。

    价格自然是要比传统的腊八粥米高出些,不然他家必是要被别的粮店群起而攻之,不过这个法子也只能用一回,等明年估计各大商铺就要开始争相效仿了。

    挡人财路就等于杀人父母,就是这个道理了。

    这米打出来的名号就叫腊八特供十六谷米,还没开始售卖,都能够想象得到这款十六谷米的火爆。

    除了喝腊八粥以外,还要祭祖,泡腊八蒜

    尤其是祭祖,敬神供佛,祈求庆祝丰收,自然是其不变的主旋律。值得一提的是,姜家祭祖并不是在鹤溪县的姜家,而是要回到姜家嫡支所在的鹿鸣郡。

    姜老爷年龄大了,姜二爷又是次子,不是说次子不能去,有长子在必是要以长子为先的。更何况他也不大爱出远门,只能由姜大爷这个长子跑一趟了。

    好在他家在郡里也有粮铺,索性带上一批十六谷米去卖,全当是试水了。

    关于腊八,如果非要说这个节日的起源,相传是佛教的创始者释迦牟尼,在腊月初八,夜睹明星而悟道成佛,故又被称作佛成道节。这个节日就是为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在腊月初八悟道成佛

    还有种说法,是百姓杜撰的传说。据说当年有位皇子被人构陷落难,饱受牢狱之灾,当时正值寒天,这位皇子看见牢里有黄大仙出没,于是从黄大仙溜走的洞里找出了一些红豆、大米、小米等七八种五谷杂粮,他便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,便美名其曰称这锅杂粮粥为腊八粥。后来皇子平反之后出了牢狱,登基为皇,平定天下,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

    姜大爷初五从家出发,在初六傍晚到的鹿鸣郡,他先是将带来的十六谷米送去铺子里,才又去的姜家。

    嫡支一脉早已给他准备好了干净的厢房,休整了一夜之后,初七他又去郡上花了六两银子,预定了三牲:全猪全鸡全鱼,叫晚上之前送到姜家。

    其余一应事物概是由嫡支准备的,嫡支这边光他们这一辈的便是三房人,人口更多,最大的堂哥连孙子都抱上了。这四代人加在一起起码得有小二十人,是他们鹤溪县分支的一倍还要多。

    十二月初八早上,姜家嫡支十九人再加一个姜海共二十人,全部到齐,男人在前,女人在后。

    祭祖开始后要保持庄严肃静、禁止嬉闹、追逐,由嫡支的姜家大房大爷摆设好香案,他便充做司仪,又安排好其余宗亲代表先到场准备。

    他先是焚香明烛,而后鸣炮。表示祭祖仪式开始,请人员入场。

    由姜家十岁左右的两名男童一人端盆一人端方巾,盆里盛放的便是净水,方巾便称之为净巾。所有参加祭祖人需依次净脸、净手,随后用方巾擦净。

    当然,净脸只是意思意思往脸上扑两把水罢了。

    等所有人用完净水,两名男童退下,主祭族长,也就是嫡支一脉姜家的老太爷,由族人搀扶,以红灯笼为前导,在陪祭的陪同下,一起步入祠堂,又是鸣炮。

    嫡支大房姜大爷双手捧香高举至天井,颂曰:宣武十三年、鹿鸣郡姜姓子孙敬迎列祖列宗受祭拜,子孙就位,说完又到香案插香,再次鸣炮。

    姜老太爷上前呈三牲,献八宝以及一应果品佳酿,案桌两边摆放花篮,又点燃两只红烛。

    维宣武十三年,值腊八。姜姓族人,谨以果品佳肴
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