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蓝翔图书 > 大唐一品厨 > 第3章臭里香

第3章臭里香(1/2)

    “既然你信心十足,那本妃就姑且信你一次。如果不能让本妃胃口大开,那就打入天牢,让你自生自灭。”

    华贵妃语气虽然不紧不慢,但是听上去却冰冷刺骨。

    尤其是王东,这会突然觉得自个有点冲动了,行事不该这么急功近利。可是既然把话说了出来,那也只好继续下去了。

    “如不能让娘娘您胃口大开,全凭娘娘处理奴才。”

    王东擦拭了一下额头的冷汗,壮起胆子抬起头。他透过轻纱,看见了斜躺在榻上的华贵妃暗暗一惊,只见她肌肤如雪,好一个天姿国色的美女,五官精致的几乎无可挑剔。他小心翼翼地问道:“娘娘,您是川渝人氏吧?”

    “嗯?”

    华贵妃蹙起眉头应了一声,缓缓地抬起了头,这才上下打量了一眼王东。好一个长相清秀俊逸的小太监。

    “小东子,娘娘哪里的人氏这是你该打听的吗?”

    静瑶宫女呛了李东一句。

    “回禀娘娘,奴才不敢。刚才询问您是哪里人氏,是想确定一下您的口味。”

    王东白了一眼宫女静瑶,就你话多。

    “好吧,倒是挺细心的,准了。”

    华贵妃慵懒地说道。

    “既然你想给娘娘做菜,那就跟我去后厨吧。”

    静瑶冷冷地瞥了一眼王东,转过身像华贵妃微微施了礼。

    王东见状,也急忙学着静瑶向华贵妃施礼后,就跟随他走进了后厨。

    来到“央华宫”后厨,看见七八个厨子正热火朝天忙着做菜,宫女静瑶咳嗽了几声,就趾高气昂的向大家说明了来意。

    厨子们听后,一脸敌意的看向了王东。大家似乎说道,你一个人阉人来做什么菜?这不闲的蛋疼吗?伺候好娘娘得了,这不是抢我们的饭碗吗?

    大家虽有情绪,但也没敢表现出来,只好忙完了手头上的活,关了火,陆续的走了出去。

    唐朝时期的菜品不像现在一样,品种丰富多样。唐朝以羊肉为主,猪肉虽有,但食用的不多。不过,倒是面食品种挺多。

    环顾了一圈,王东发现除了有葱姜蒜,几颗大白菜、豆腐、秋葵和一些叫不上名字的绿色蔬菜外,别的都没有了。

    奶奶的熊,这唐朝皇宫食材也太匮乏了吧?老子的厨艺已是才高八斗,名震四海啊,就这点食材,也展示不出来啊。

    海口夸下了,如果做不出娘娘的开胃菜,那我王东说不定就会栽在这皇宫里。想了一会,他便有了主意,那就做一盘麻婆豆腐吧。拿定主意后,他拿着刀走过去正要切豆腐时,不经意间看见墙角里的黑色瓦罐。

    于是,他走过去好奇的打开瓷盖,一股臭豆腐的味道扑鼻而来,呛得他直辣眼睛。

    嗯,有了,这菜不错,来一盘油炸臭豆腐。娘娘在皇宫山珍海味都吃腻了,来点异味,说不定“剑走偏锋”能唤起她的食欲。

    “叮叮当当。”

    忙活了一阵后,王东切好了豆腐丁,猪肉已剁碎装盘。臭豆腐用水洗净,看到豆腐块又厚又大,担心炸不透,就切成了三厘米左右的小块。

    起锅烧油,放入葱花蒜末,花椒、干红辣椒……

    不一会儿,一盘麻婆豆腐做好了。嗯,就是这个味道。王东嗅了一下,又把切好的碎葱叶均匀的洒在了香溢的豆腐上,作为点缀。

    第一道菜做好后,他就继续做第二道菜。他剥了蒜,洗了红辣椒,捣成蒜泥,加盐,成糊状后,装盘备用。

    接下来就是油炸臭豆腐了,重新洗锅,倒油。当油温达到七成热时,王东把切好的臭豆腐倒进了油锅里。

    “滋滋……”

    瞬间,厨房里弥漫着满屋的臭味,臭的有点呛鼻。

    “咳咳,我说你这个小太监会做菜吗?你鼓捣的啥啊?臭死了。”

    “这臭豆腐,我准备都扔的了。”

    “我看你是死定了,竟然给娘娘吃臭豆腐。”

    蹲在门口的厨子们,一个个捂着鼻子走进厨房,冲着王东又是一阵冷嘲热讽。

    然而,王东却信心十足,眼皮连抬都没抬,依旧专心凝神的炸着臭豆腐。

    这时,臭豆腐两面已经炸至金黄色,他拿过铁勺捞出沥油后,放进了装有蒜泥的盘中,又加了醋,洒了一点碎葱叶。做好后,王东把菜放进了托盘里,正要出去时,静瑶和香兰快步走了进来。

    “王公公,你给娘娘做的什么菜?一股臭脚丫子味,
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