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第067章 低调的美食家(1/2)

    土豆丝没什么技术含量,但是在宋朝这个刚刚兴起炒菜的时代,蔡昆三脚猫的手法,都把一帮御厨给惊呆了。

    蔡昆手酸的不行。

    这锅又大又沉,他想颠个勺都没机会。

    当然了,他也不会颠勺。

    刺啦啦的爆油声不绝于耳,偶尔还有明火窜出来,蔡昆拿着勺子翻炒,一脸严肃认真。

    不多时,醋溜土豆丝便出炉了。

    屋子里弥漫着别样的香气,很快就有御厨过来尝了一口,顿时惊为天人,看着蔡昆,面上满是震撼。

    蔡昆没想到自己一盘醋溜土豆丝能唬住一个御厨,突然开始为宋朝皇宫的饮食水平担忧。

    很快有人将土豆丝端了出去。

    蔡昆则将已经切好的土豆片拿了起来,又命人用生火,找了几个铁勺子搭成简易烧烤架。

    虽然条件看起来很艰难,但是也只能如此了。

    “你这是在做什么?”

    “这是烧烤,烤土豆!香啊!拿胡椒来!”

    马上就有御厨拿着罐头过来,打开里面便是胡椒粉。

    蔡昆要哭了。

    老子终于能吃到胡椒了。

    眼看蔡昆抓了一把撒下去,几个御厨心疼的眼泪都要出来了。

    这东西,价值千金啊……

    就这么给撒了,有些还掉地上了。

    暴殄天物啊!

    “还是辣椒的味道好些,不过有总比没有要好?”

    “辣椒?”赵佣闻着香气食指大动。

    “那是红彤彤的一种调味品,又辣又刺激,比胡椒的滋味要好上许多。”

    “当真有此物?那宫中为何没有?”

    蔡昆撇撇嘴:“宫里不也没有土豆吗?”

    赵佣哑然,看了眼蔡昆,越发觉得此人深不可测。

    “蔡兄,你这些东西,都是在哪里知道的?”

    正在往土豆片上刷油的动作忽然一顿:“额……我要是说我梦到的,你信吗?”

    赵佣:“……”

    蔡昆自嘲一笑:“我自己都不信,不过这些东西,还真的是我梦里的。”

    前世今生,可不就是一场梦吗?

    蔡昆甚至怕自己在这里呆久了,都要忘了后世的一切。

    “好了,你尝尝看?”拿起一片香脆的土豆片,递给赵佣。

    赵佣拿起来尝了一口,眼睛瞬间冒着光亮:“好吃!如此美味,当真是稀罕事啊!”

    蔡昆嘿嘿一声:“低调,我就是个低调的美食家。”

    赵佣来了兴致,开始帮蔡昆烤土豆。

    等到忙活完,原先蒸着的土豆也熟了,二人这才拿着一道往垂拱殿走去。

    而此时,已经尝过土豆丝滋味的众人正百爪挠心的等着下一道菜。

    见到蔡昆和赵佣回来,一个个都盯着他们手里的盘子。

    “回陛下,太后,刚才那道醋溜土豆丝乃是炒菜,而这两道,一道是烧烤土豆片,一个是清蒸土豆。”

    蔡昆介绍完,便将东西交给内侍。

    赵顼和高太后看着卖相不怎么样的烤土豆片有些迟疑,但上面胡椒粉让他们忍不住当场就想吃。

    众目睽睽之下,所有都看着他们动作。

    “这……这滋味真是奇特!”赵顼顿时大喜,又连吃了好几口。

    底下百官都伸长脖子想仔细看看,一看官家吃了那么多,心中大呼可惜。

    可别吃完啊,他们还没尝呢!

    烤土豆片虽然滋味美妙,但是因为配上了胡椒粉,胡椒又太过昂贵,显然是不符合百姓需求的,倒是最简单的清蒸土豆,虽然滋味没有那么强烈,但是却是最简单最实惠的。

    赵顼吃完一个完整的清蒸土豆后,已经饱的不行了。

    “这土豆竟然如此神奇,才不过吃了些许,腹中便觉得已经饱了。”

    这才用了不过几个土豆而已,就有如此效果,再想到外面还有几千斤,那该有多少百姓能填饱肚子啊!

    赵顼甚至想现在就去祖庙祭祖,好在祖宗面前狠狠磕个头,告诉他们这个天大的好消息!

    “蔡昆敬献土豆有功,朕心中深感欣慰,诸位以为,当有何赏?”

    蔡昆眼底一亮。

    这就开始论功行赏了。

    但想到上次的教训,蔡昆又忽然笑不出来了。

    不会又随便封个官来忽悠他吧?

    大臣们开始左右商议起来,但还没等想到什么,赵顼忽然开口道:“朕以为,蔡昆为司农丞,尽职尽责,如今又立下大功,着判司农寺少卿,同知延安郡王府幕府长史,享禄同等。”

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