“以往我们如此晒盐，若想平日引潮，唯有等到十五大潮的时候，打开闸门，因潮水如圩河储存。”
“如今却用蒸汽机提水，便不需要非等十五大潮的时候。只要煤运到，过了三月十五，赶上天好，便可源源不断地引潮。”
一边说着，一边引着林敏、刘钰两人，到了引潮的地方，依次介绍了一下这些大大小小的格子都是做什么的。
“水要先进洼池，由洼池入大生活。再由大生活，入一、二、三小洼。而后再入大高、二高、三高。然后进加卤池。最后进晒格。”
他用的都是晒盐术语，他身边学新学的来学技术操作的连忙解释道：“大洼池，是蓄潮水池。剩下的从大生活到大高、二高，可以统称为蒸发池。加卤池可以叫调节池，最后的晒格就是结晶池。”
“蒸汽机的作用，主要体现在两处。”
“一处是从引潮河到洼池之间。因为如果不用蒸汽机，引潮河得了卤之后，需要用风车或者脚踏水车引入。若不用人，便要等风。”
“第二处，就是可以在大海和引潮河之间，就可以修更高的堤坝，防备海潮冲击出现意外。也不需要考虑等到十五才开闸取海水。只要需要，随时可以取海水。”
“寒潮、灯潮时候含盐量最高，这是宋元时候就知道的道理。但是我不知道为什么。按说应该夏天更高才是？”
这个来学技术的新学年轻人做了简单的解释，将一些拗口的专业词汇，简化成了刘钰非常容易理解的蒸发池、结晶池之类，刘钰也就大致明白了其中的流成。
远处一群人，正在趁着冬天在那修路，简易的马拉铁轨路，已经延伸出了四五里。
那匠头忙道：“原本在每个晒场之间，都要修胖头河的，方便将成盐运出。但若修河，每年夏季就要担心洪水淤积，是以年年都要修整。如今公司按照朝廷的蓝图，修筑此等铁轨路，将成盐运到公场售卖、过秤，颇为方便。”
“加之如今抽水，借用蒸汽机，是以要用煤。”
“煤自徐州等地产出，沿河而下，至骆马湖，走蔷薇河。”
“在蔷薇河码头卸煤，日后也都用此铁轨路运送到蒸汽提水机旁。颇为便利……”
这匠头正解释着现在的诸多便利，就听到远处有人高声喊道：“冤枉啊！冤枉啊！大人！我等有冤，还请青天大老爷做主！”
“小人原本是这里的盐户场主，如今盐价太低，我等草民实在没有活路了。这清口公司故意降价，这是要逼死我等啊！小人尚可苟活，租赁小人场铺的户人已经活不下去了！青天大老爷！青天大老爷！为草民做主啊！”
旁边的几个地方官面无表情。
林敏略有些尴尬，正要问问，却不想刘钰连头都没回，挥手喊道：“左右，叉出去！”