待凝固。

    房弈手起刀落，干净利落的把一头猪清理干净。用藤蔓在每12斤肉上都系上，到时候好拎。

    解决完肥猪，房弈拎起两只兔子，一只鸡，扒皮，拔毛。两张完整的兔子皮就被扒了下来，血淋淋的。鸡血也已经全部放在盆里，在刚放出来的热血盆内加大量的冷水，很快猪血就会结块了。

    清理好兔子，房奕把兔子皮晾在屋前的屋檐上吊着。

    房奕应了房晏想养兔子的请求，留下了一只最小的兔子。鸡吃不了，就直接放在了鸡圈，和别的鸡在一起。

    葱段，盐，青菜叶，姜丝，胡椒粉……的作料，来准备腌制兔子肉。忙了大半会，两整只兔子，全部腌制完成。

    腌制一晚上。第二天将腌制好的兔肉。挂在阴凉处，吹个两三天即可。

    做完这些，门外响起房晏的声音：“哥哥，哥哥，藕我采好了，给你。”

    看着房晏一身泥巴，房奕接过藕，说道：“阿晏去洗澡吧！洗完去练字，我来做饭了。”

    “好。”

    等着房晏离开，房奕开始准备需要做的菜。

    房奕熟练的将糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时；随后藕洗干净，按节断开；  切下藕的一头，露出藕孔，仔细的填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，竹签插牢。

    锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开；再覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮2小时后离火；取出藕晾凉，削皮，切成适中厚的片，叠好在盘中。

    锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火。

    熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷后，最后房奕将糖汁浇在糯米上即成。

    “真香。”房奕闻了闻这甜滋滋的味道。开始熬制鸡汤，这次鸡汤就很丰富了，而且还是用野鸡熬制的，大补呀！

    松茸，蘑菇，鸡血，枸杞……

    在熬制过程中，做了个卤味鸡杂和猪下水，酱爆回锅肉，顺便炸了一些解馋的小酥肉给房晏吃。

    过了一小时，房奕揭开锅盖，扑面而来的鸡汤香，样子既清澈，又浓醇。放在砂锅内，房奕就端着才出去了。

    “阿晏，出来吃饭吧！”房奕朝着屋内一喊，就回去继续端菜了。

    房晏一听吃饭了，立刻跑到餐桌旁坐好，等着房奕过来开饭。

    

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