孟姜说道。
“孟姜姐姐,你可真好。”
姬流笑道。
“哪里有啊,我只是美而已。”
孟姜笑了笑。
“这些水里的鹿肉还有些杂质,这活我做不了,姬流姐,你来。”
成星说道。
“好的,我来剔除。”
姬流手里拿着一柄挑肉用的尖刀,小心的慢慢剔着鹿肉里的杂质。
“玢宁妹妹,你等姬流姐剔完后,把这些精盐都渗到鹿肉里去。”
“要用手使劲搓才行,不然入味太浅就不好吃了。”
成星说道。
“好。。。”
“成星,你不是只吃过一次鹿肉么,怎么对做鹿肉知道的这么清楚。”
玢宁说道。
“那当然了,自打鹿肉送到我家,从剥皮到上菜,我可一点都没错过。”
“我娘怕我偷吃,还把厨房门给关上了,我扒着厨房后的窗户看她做完的。”
成星说道。
“玢宁妹妹,这几根芹菜还没有切段呢,我来弄。”
姬流说道。
“我来,你们做好你们的活。”
“我在一边也是闲着。”
孟姜说完,把刚才淘洗好的芹菜用刀慢慢的切成小段。
一刻钟后,成星才用了几根铁纤子,把几大块调制好的鹿肉串成了一串,放到了火上烤制。
“我回来了,这回我可小心呢,没有摔坏菜盘。。。”
思南说道。
“快来看成星的手艺,他做鹿肉还真有一套。”
玢宁笑道。
“孟姜姐姐,谢谢你。。。”
思南说道。
“谢我做什么,我也没做什么。”
“这会光看成星摆弄鹿肉了,你也来看看。。。”
孟姜笑道。
“胖子,要不是那天我在下面帮你垫着脚,你也看不到你娘的手艺。”
“现在倒嫌我碍事了。”
思南说道。
“别生气了,我说你也没说错,韦宝哥家的茶壶,都让你给摔完了。”
“你就认命。”
成星眼睛盯着手里的鹿肉,头也没回就嚷嚷了起来。
“我不管你做的好不好吃,我还是端我的菜去。”
“我这么来回跑,到时鹿肉可别少了我的。。。”
思南说完,又端了一盘菜出了厨房。
“那是我做的雪代百艳,动作别太大了。”
孟姜看思南端着菜就走,担心的提醒着他。
“雪代百艳,好名字啊。。。”
“孟姜姐姐,你放心。。。”
思南在外面叫道。
“孟姜姐,那菜,是什么做的?”
“起这么好听的名字。。。”
玢宁说道。
“几个大白萝卜雕花。。。”
“上面撒了一层白糖。。。”
孟姜说道。
“。。。”
“雪代百艳,哈哈,也只有名字起得好听。。。”
“大白萝卜雕花,这也没什么味道啊。”
成星笑道。
“那,刚才的那道玉执柳青是什么做的?”
玢宁问道。
“那个麻烦些,是整块的白萝卜铺上一层,上面是青萝卜切条。。。”
“嗯,上面撒了一层大块的冰糖。”
孟姜说道。
“。。。”
“那。。。另外这三道菜。。。”
玢宁看着桌子上的那几道菜,说道。
“这道是红绵长延。”
孟姜说道。
“好像。。。是。。。红萝卜。。。”
玢宁心里想着。
“这道是海尽现青山。”
孟姜说道。
“青萝卜拼盘,再倒上半盘醋。。。”
“天啊。。。”
“孟姜姐姐只会做萝卜。。。”
玢宁心里都要疯了。
“这第三道菜,是最费功夫的。”
“叫做群仙飞升。”
孟姜说道。
“红萝卜,青萝卜,白萝卜,胡萝卜。。。”
“孟姜姐说费功夫,只是因为都去了萝卜皮。。。”
“哎呦,这么大一盘萝卜,吃完了,我也就飞升了。”
玢宁看着那一大盘的群仙飞升,半天没有说话。
“好么。。。全是开胃菜。。。”
“孟姜姐姐,你的菜,越吃越饿。。。”
“哈哈。。。”
“还是是烤鹿肉最实在,吃上几块就半饱了。”
成星看了一眼那三道凉菜,笑道。