连我这个分支一共是三十七个人。里面也没有一个是当乞丐的，我们这些师兄弟，靠卖水晶鸭在全国开了分号，生意是各管一边，从来也不干涉谁。但这么多人，也没有一个能完全领悟师父当年的绝技，在火候上一直有瑕疵。”

    “是么？”

    “你再看看他，他的火候掌控十分熟练。”老板眉头紧锁：“这个火候可能恰到好处，我每次做水晶鸭子的时候，都要烧一炷香来算时辰，他全凭脑子，这功夫就不一般。”

    一锅菜出来，香味四溢。

    李天行淡定的擦擦手：“这是一盘水晶鸭，小小意思，请掌柜的品尝一下。”

    高手过招，不用品尝，只是闻味道也知道水平。掌柜的轻轻低头，然后又抬起头来：“小兄弟的手艺果然不同凡响，但不知道是从何处学来的手艺呢？”

    李天行说：“没学，就是刚刚吃了你的水晶鸭子，从外到里的揣摩了一下做法。然后靠着自己的揣测做出来的，你还没吃，怎么知道它的味道。”

    老板很欣赏他：“你不用谦虚，我也不介意你是怎么学来的，但这手艺，只有我师父才做的出来。你能发挥的这么好，也算是天才了。我说话算话，请你吃一顿，小二——准备材料，我亲自下厨，给这位兄弟做上一桌。”