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第76章 打杂的掌柜口气大(2/2)

每笔流水,店里的用度和收益,还给青禾轩整理出一套详尽的账目,记录在简上,每三日一次给段灵儿看。

    尹江坐镇前厅调度、收账,阿让、小甲和小乙三个伙计点单、传菜。

    短短半个月就培养出了相当的默契,把青禾轩打理得井井有条。

    客人对服务的反馈很好,每日进账也稳定增长。

    荆轲和灵儿虽然每天都到店里,但已经不常呆在前厅,两人在小室稍坐一会儿就走。

    他们要去拓展大业务。

    吕萌上次被迫买走一百盘青禾团,吕家的人带了十个食盒不够装,盘子也不够,只能把团子并一并挤在盒子里,往返赶了两趟车才把四百个团子运走。

    吕家主仆上下八十多人,一人一盘,还多给了老管事几盘让他们带回家。

    家里人没少奇怪,觉得七姑娘更不可理喻了。

    吕老夫人非常严厉地训斥她胡闹,但她其实也是对青禾团有印象的老濮阳人。

    尽管时间隔了很久,但独特的口感吃进嘴里令人触动,熟悉的味道也勾起了许多回忆。

    老夫人当场决定要天天吃,要放到青阳居跟青梅酒一起卖。

    还让人送去墓园摆了两盘在吕不韦墓前,给他也尝尝。

    荆轲很快和酒肆的郝掌柜谈妥,推出了重磅菜品:二青禾梅。

    也就是青禾团加青梅酒这样的组合套餐。

    只要那边有客,就会派人来采买一定数量的青禾团。

    等吕家出丧可以办宴了,名流涌至,那将是非常可观且稳定的订购量。

    不过相比从宴会上赚钱,荆轲更重视的是吕家的人脉。

    即使吕不韦不在了,吕氏的生意也依然蓬勃。

    长子吕延守丧,目前家业由伯父吕从革主持打理。

    只要战争不停,各国之间武器粮食的倒卖就不会停止,哪里有可得的利益,哪里就有囤居货物的商人。

    吕氏的生意在诸国流转,买家不乏贵族和将领,甚至还有国君,这些都是他们的顶级资源。

    青禾轩已经复起,吕氏就是荆轲的第一个平台……
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